Chế độ ăn uống kiêng kị cho bệnh động kinh

• Nói chuyện trực tiếp với Lương y Nguyễn Hữu Toàn
• Bài thuốc gia truyền điều trị động kinh hiệu quả

Động kinh là một rối loạn thần kinh thường gặp, bệnh có thể gặp ở bất cứ lứa tuổi nào. Theo Lương y Nguyễn Hữu Toàn động kinh thuộc chứng điên giản, và do nhiều nguyên nhân gây ra. Ngoài việc dùng thuốc để khắc phục và giảm bớt triệu chứng của bệnh động kinh thì chế độ dinh dưỡng cũng có một ý nghĩa quan trọng giúp hạn chế các cơn co giật.

Với kinh nghiệm thực tế điều trị động kinh bằng phương pháp y học cổ truyền, Lương y Nguyễn Hữu Toàn đưa ra một số lời khuyên về chế độ dinh dưỡng tốt cho bệnh nhân động kinh. Theo đó một chế độ ăn giàu chất béo và carbohydrate thấp được chứng minh giúp làm giảm co giật ở bệnh nhân động kinh.

Bệnh động kinh nên ăn những thực phẩm sau:

Ăn những thực phẩm chứa nhiều can xi, vì khi bị phát bệnh nhiều lần dễ dẫn đến chứng can xi huyết thấp, cho nên cần bồi bổ nhiều thức ăn có hàm lượng can xi cao như tép, moi, xương cục hầm, sườn, cá, đậu các loại và những chế phẩm từ đậu, lòng đỏ trứng, rau dền, rau trộn, nấm hay sữa bò...

Ăn nhiều các thức ăn chứa proteine chất lượng cao như thịt nạc, sữa bò, trứng gà, tôm, cá, nhằm kích thích hệ thần kinh của trẻ, như vậy sẽ có tác dụng phụ trợ rất tốt trong quá trình điều trị bệnh động kinh đặc biệt là chứng động kinh ở trẻ em.

Ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi như rau ngót, rau đay, quả me rừng, bưởi, cam, quýt…các loại hạt như gạo lức, bánh mì đen, gan động vật, Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin B, C, K, ...sẽ giúp cho quá trình chuyển hóa proteine đồng thời lại kích thích cho tế bào não hưng phấn.

Tăng cường lượng vitamin E cho cơ thể giúp ngăn cản không cho độ thẩm thấu của tế bào não tăng cao, có tác dụng ngừa cơn co giật. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamine E như tảo biển, giá đỗ, các hạt nảy mầm, sò, hến, cà rốt, dầu vừng, dầu lạc, trứng gà...

Bệnh động kinh không nên ăn những thực phẩm sau

Giảm lượng muối và nước đưa vào cơ thể vì khi ăn quá mặn hay uống quá nhiều nước sẽ làm cho phụ tải tại não bị tăng lên sẽ có nguy cơ phát thành bệnh nhiều hơn.

Cũng cần phải ăn ít các loại thức ăn béo ngậy, cay nóng nhằm tránh sinh đàm, sinh nhiệt.

Rượu và những đồ uống có cồn cần kiêng tuyệt đối vì rượu là một trong những nguyên nhân khiến cơn động kinh xuất hiện nhiều hơn, ngoài ra rượu còn làm hạn chế tác dụng của các loại thuốc điều trị bệnh động kinh và làm gia tăng tác dụng phụ của thuốc chống động kinh.

Không hút thuốc lá dù thuốc lá không làm tăng nặng triệu chứng động kinh, tuy nhiên thuốc lá không tốt cho sức khỏe.

Một số món ăn bài thuốc đông y điều trị bệnh động kinh

* Dùng cháo trúc lịch, thiên ma: Trúc lịch 30g, thiên ma 10g, gạo nếp 100g, đường trắng một ít. Đem thái lát mỏng thiên ma, cho vào cùng gạo nếp nấu thành cháo, đợi cho chín mới cho trúc lịch, đường trắng và đun sôi nhào là được. Chia ra ăn hết trong ngày, mỗi ngày chỉ sử dụng một liều này.

* Cháo sơn thù du, câu kỷ tử, rết: Sơn thù du 10g, câu kỷ tử 25g, rết 1 con, gạo nếp 100g. Trước tiên cho cả 3 vị thuốc trên vào sắc lấy nước bỏ bã. Cho gạo nếp vào nước thuốc nấu nhừ thành cháo. Chia ra ăn hết trong ngày, mỗi ngày cần ăn hết một liều này. Một liệu trình là 3 – 5 ngày liền.

* Canh thầu dầu, trứng gà: Lấy rễ cây thầu dầu đỏ (tía) 50g, trứng gà 2 quả, dấm ăn 10ml. Trước tiên lấy rễ thầu dầu đỏ sắc lấy 150ml nước, bỏ bã và cho trứng gà vào khi nước đang còn nóng, đồng thời cho luôn cả dấm rồi đun tiếp. Ăn trứng uống nước canh. Mỗi ngày cần ăn hết 1 liều này. Ăn liên tục 7 – 10 ngày là một liệu trình.

* Canh gan cừu, hoa cúc: Lấy gan cừu hay dê cũng được 50g, cốc tinh thảo 6g, hoa cúc trắng 9g. Cho tất cả vào hầm chín nhừ, nêm gia vị vừa miệng.

Theo www.thaythuoccuaban.com tổng hợp.