CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO BỆNH KIẾT LỴ

Hướng dẫn dinh dưỡng khoa học giúp phục hồi nhanh chóng và ngăn ngừa biến chứng

Chế độ ăn uống kiêng kị cho bệnh kiết lỵ
Kiết lỵ là gì?

Kiết lỵ là bệnh do vi trùng Entamoeba dysenteria gây ra, làm cho công năng vận hóa của tỳ vị bị rối loạn.

Mùa dễ mắc: Thường xuất hiện vào mùa thu, hè

Đối tượng: Có thể gặp ở mọi lứa tuổi

Triệu chứng:

  • Đau bụng
  • Đi ngoài mót rặn
  • Đi ngoài ra nhầy

Thời gian: Hầu hết bệnh nhân thường kéo dài trong khoảng 2-3 ngày nếu được điều trị đúng cách.

Vai trò của chế độ dinh dưỡng:

Bệnh Kiết lỵ ngoài việc điều trị bằng thuốc, người bệnh cần tuân thủ một chế độ dinh dưỡng thích hợp để bệnh nhanh khỏi.

Những thực phẩm nên sử dụng khi bị kiết lỵ

MÓN ĂN NHẠT, LOÃNG, DỄ TIÊU
NHẠT, LOÃNG

Không có xơ và dầu mỡ

DỄ TIÊU HÓA

Giảm gánh nặng ruột

NHIỀU BỮA NHỎ

Không ăn quá no

NGŨ CỐC & ĐẬU

Công dụng: Ngoài việc dễ tiêu, còn có tác dụng hạn chế đi lỏng

Gạo tẻ

Gạo nếp

Đại mạch

Đậu cove

Đậu non

Đậu xanh

Củ mài

Hạt sen

RAU QUẢ TƯƠI

Cách chế biến: Nên luộc hoặc ép thành nước cho dễ sử dụng

ĐẶC BIỆT TỐT:
Chuối
  • Giàu kali
  • Chứa pectin
  • Giúp giảm tiêu chảy
Táo
  • Giàu kali
  • Chất xơ hòa tan trong nước
  • Giảm tiêu chảy khi bị kiết lỵ
LỢI KHUẨN PROBIOTIC

Công dụng: Giúp cải thiện sức khỏe ruột kết, đặc biệt tốt cho bệnh nhân bị kiết lỵ

THỰC PHẨM DIỆT KHUẨN LỴ

Nên bổ sung vào chế độ ăn khi bị kiết lỵ

TỎI
LÁ CHÈ
NGÓ SEN
ỔI
NƯỚC ORESOL
TRƯỜNG HỢP ĐI NGOÀI NHIỀU:

Bị mất nước nên bổ sung nước oresol

Mục đích: Tránh mất nước, kiệt sức và giúp phục hồi sức khỏe tốt hơn

Thực phẩm cần tránh khi bị kiết lỵ

SẢN PHẨM SỮA TỪ SỮA BÒ

Tránh:

  • Pho mát
  • Kem, bơ
  • Các sản phẩm sữa bò khác
Tác hại: Gây kích ứng ruột, làm bệnh trở nên trầm trọng hơn
Thay thế: Sữa đậu nành, sữa hạnh nhân
THỨC ĂN CAY, NHIỀU DẦU MỠ

Tránh:

  • Đồ ăn cay
  • Đồ chiên, rán
  • Thức ăn nhiều dầu mỡ
Tác hại: Làm tình trạng kiết lỵ trở nên nghiêm trọng hơn
TRÁI CÂY NHIỀU CHẤT XƠ

Không ăn:

  • Bưởi
  • Cam
  • Quýt
Chất xơ nhiều gây kích ứng ruột
ĐỒ UỐNG CÓ CỒN, GA, CAFEIN

Kiêng tuyệt đối:

  • Rượu, bia
  • Cà phê
  • Soda, nước ngọt có ga
Tác hại: Kích thích ruột, làm tăng tiêu chảy
THỰC PHẨM GÂY ĐẦY HƠI, CHƯỚNG BỤNG
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại hạt
Hành tây
Đậu bắp
Đậu Hà Lan
Bông cải xanh
Súp lơ

Tóm tắt - Chế độ ăn cho bệnh kiết lỵ

NÊN SỬ DỤNG
  • Món ăn nhạt, loãng, dễ tiêu - ăn nhiều bữa nhỏ
  • Ngũ cốc & đậu: gạo tẻ/nếp, mì, đậu xanh, hạt sen
  • Rau quả tươi: chuối, táo (luộc hoặc ép nước)
  • Lợi khuẩn probiotic
  • Thực phẩm diệt khuẩn: tỏi, lá chè, ngó sen, ổi
  • Nước oresol (khi đi ngoài nhiều)
CẦN TRÁNH
  • Sữa bò: Pho mát, kem, bơ → thay bằng sữa đậu nành
  • Thức ăn: Cay, nhiều dầu mỡ, chiên rán
  • Trái cây: Bưởi, cam, quýt (nhiều chất xơ)
  • KIÊNG: Rượu, bia, cà phê, soda, nước ngọt
  • Gây đầy hơi: Ngũ cốc nguyên hạt, hành, đậu, bông cải

Lưu ý: Tuân thủ chế độ dinh dưỡng thích hợp kết hợp với điều trị bằng thuốc sẽ giúp bệnh nhanh khỏi trong 2-3 ngày.

Theo www.thaythuoccuaban.com tổng hợp

Cần tư vấn về bệnh kiết lỵ?

Liên hệ ngay để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí từ Lương y Nguyễn Hữu Toàn

Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ để tạo phúc cho mình và giúp đỡ mọi người.