Theo thống kê của Hiệp hội gan mật Việt Nam, nước ta có khoảng 10 đến 20% dân số mắc các bệnh về gan, trong đó viêm gan B chiếm đa số. Có khoảng 12 triệu người mắc viêm gan B.
Đây là một con số đáng báo động, nếu viêm gan B không được điều trị kịp thời sẽ chuyển sang xơ gan, gây tử vong cho người bệnh.
Lời khuyên từ các bác sĩ:
Bệnh nhân viêm gan do nhiễm siêu vi B, ngoài việc dùng thuốc, người bệnh cần có kế hoạch ăn uống và sinh hoạt điều độ giúp làm chậm thời gian tiến triển bệnh từ viêm gan mạn sang xơ gan.
Nguyên tắc ăn uống cho người viêm gan B
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người viêm gan B nên tuân theo chế độ ăn uống như sau:
ĂN UỐNG ĐẦY ĐỦ, CÂN ĐỐI
Mục đích: Duy trì sức khỏe, giúp phục hồi tốt chức năng gan
- Ăn uống đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng
- Không nên quá kiêng cữ
Chia nhỏ bữa ăn
Giảm áp lực tiết mật cùng một lúc trong thời gian dài cho gan
Ăn đúng giờ
Không để cơ thể bị đói vì khi bị đói gan sẽ phải lấy các glucogen dự trữ, khiến gan trở nên mệt mỏi hơn
TRÁNH CÁC CHẤT ĐỘC HẠI
CẦN TRÁNH:
- Rượu, thuốc lá
- Các chất phụ gia độc hại
- Phẩm màu tổng hợp
- Các chất bảo quản thực phẩm
CÁCH THỰC HIỆN:
- Tạo thói quen ăn uống tại nhà, tự nấu ăn
- Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ăn bày bán sẵn
ƯU TIÊN MÓN LUỘC, HẠN CHẾ DẦU MỠ
NÊN ĂN:
- Những món luộc
- Chế độ ăn bổ sung đạm, protein khỏe mạnh
HẠN CHẾ:
- Thức ăn nướng cháy
- Các loại chiên xào nhiều dầu mỡ
- Nội tạng động vật
Lý do: Những đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến lá gan đang bị bệnh phải làm việc vất vả hơn, nó sẽ làm cho gan càng trở nên mệt mỏi, suy yếu hơn.
TĂNG CƯỜNG RAU XANH & HOA QUẢ
Công dụng: Tăng cường vitamin cho cơ thể
Nên có chế độ ăn với nhiều rau xanh và hoa quả tươi
BỔ SUNG CARBOHYDRATES ĐẦY ĐỦ
Nguồn cung cấp:
- Các loại gạo
- Ngũ cốc
Mục đích: Cung cấp lượng đường cần thiết cho gan
Kết hợp điều trị toàn diện
Bệnh nhân viêm gan B ngoài việc tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý thì cần kết hợp:
Nghỉ ngơi
Tăng cường nghỉ ngơi đầy đủ
Thư giãn
Thư giãn tinh thần
Luyện tập
Đi bộ, dưỡng sinh, yoga...
Kết quả: Việc điều trị bệnh sẽ nhanh chóng và hiệu quả hơn
Theo Thầy thuốc của bạn
Cần tư vấn về bệnh viêm gan B?
Liên hệ ngay để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí từ Lương y Nguyễn Hữu Toàn
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ để tạo phúc cho mình và giúp đỡ mọi người.