Cảm cúm là bệnh có thể gặp ở bất kỳ lứa tuổi nào. Mặc dù bệnh không gây nguy hiểm đến tính mạng cho người bệnh nhưng sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và công việc, cuộc sống. Khi bị cảm cúm ngoài việc dùng thuốc, nghỉ ngơi hợp lý cần đặc biệt quan tâm tới chế độ ăn uống.
Cháo hành nóng, tía tô - món ăn dễ tiêu hóa, giải cảm tốt. Món ăn đặc biệt tốt cho người bị cảm cúm.
Thành phần: Cysteine (amino acid) phối hợp với vitamin C, E và selenium trong tác dụng chống oxy hóa
Tác dụng: Kích thích tế bào bạch cầu trong hoạt động miễn dịch, làm loãng và đánh tan đờm dịch đọng ở bộ máy hô hấp
Ưu điểm: Hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại gia vị
Theo Đông y: Vị cay, tính ấm, tăng cường lưu thông khí huyết, sát trùng, sát khuẩn, cải thiện độ mỡ trong máu, tăng sức đề kháng phòng chống cảm cúm
Hàng ngày: Dùng tỏi để pha nước chấm hoặc trộn rau giúp phòng ngừa cảm cúm
Trong đợt dịch cúm - Phương pháp 1: Dung dịch tỏi nhỏ mũi
• Giã nát 3 tép tỏi, hãm trong 50g nước sôi khoảng 30 phút
• Chắt lấy nước, nhỏ vào mũi mỗi bên 2-3 giọt, ngày 2-3 lần
Phương pháp 2: Hít hơi tỏi
• Đun sôi 200g tỏi giã nát trong 300cc nước khoảng 10 phút
• Hít thở sâu khi nước tỏi còn nóng thông qua phễu úp trên miệng ấm
• Độ nóng và hít sâu vừa với khả năng chịu đựng để tránh bị phỏng
Giàu calcium và protein dễ tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Phù hợp: Đặc biệt tốt cho người già, trẻ em và người bị cảm cúm
Kẽm: Yếu tố cần thiết cho việc sản xuất và hoạt hóa tế bào miễn dịch. Thiếu kẽm → suy giảm chức năng sinh dục và khả năng miễn dịch
Selenium: Chất chống oxy hóa mạnh, kích thích hoạt động hệ miễn nhiễm → cơ thể chống chọi tốt hơn với cảm cúm
Tác dụng: Thanh lọc cơ thể, tăng cường tính kiềm để ổn định độ PH, duy trì khả năng bình thường của chức năng miễn dịch
Ví dụ: Rau xanh, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, bông bí, bầu, quả gấc, nho tím, dâu tây... (giàu vitamin C, A, beta caroten và hợp chất chống oxy hóa → trung hòa gốc tự do, bảo vệ màng tế bào, tăng sức đề kháng)
Chứa hàm lượng vi chất dinh dưỡng, khoáng chất, protein dễ chuyển hóa rất cao. Nhiều vitamin A và carotenoids - chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng kháng viêm, bảo vệ màng tế bào
Polysaccharides: Tăng cường tính miễn dịch và nâng cao sức chịu đựng của cơ thể đối với thay đổi môi trường
Chứa hàm lượng vitamin E cao, giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại cảm cúm
Lượng cacao đen hỗ trợ sự tăng trưởng của các tế bào T và gia tăng hệ miễn dịch của cơ thể chống lại nhiễm trùng. Thêm một lượng socola vừa phải trong món tráng miệng mỗi ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch phòng chống cảm cúm
Theo kinh nghiệm, ngoài việc dùng thuốc và có chế độ ăn uống thích hợp, người bệnh có thể nhờ người thân đánh cảm tại nhà
Đánh cảm bằng:
• Rượu gừng
• Lòng trắng trứng gà với thanh bạc
• Rang muối nóng lên cùng lá ngải cứu + mấy lát gừng
Sau khi đánh cảm:
• Uống 1 cốc trà gừng ấm hoặc
• Ăn một bát cháo tía tô nóng → giúp ra mồ hôi, dễ chịu hơn
Đánh cảm bằng: Chanh
Để phòng ngừa và chống lại cảm cúm hiệu quả, cần kết hợp: (1) Ăn cháo hành, soup gà, (2) Sử dụng tỏi hàng ngày, (3) Bổ sung sữa chua, cá/hải sản giàu kẽm và selenium, (4) Ăn nhiều rau quả sậm màu giàu vitamin và chất chống oxy hóa, (5) Dùng rong biển, hạnh nhân, sô cô la đen vừa phải, (6) Có thể đánh cảm tại nhà kết hợp trà gừng/cháo tía tô.
Theo www.thaythuoccuaban.com tổng hợp
Thông tin trên Website www.thaythuoccuaban.com chỉ có tính chất tham khảo.
Lương y Nguyễn Hữu Toàn - Số 482 lô 22C Đường Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng
GP: 197GCN HNY SYTH
Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sức khỏe