MÙA THU ĂN GỪNG ĐỘC HƠN THẠCH TÍN?
Có phải mùa thu ăn gừng độc hơn thạch tín không?
❓ Câu hỏi từ bệnh nhân:
Cách đây không lâu khi điều trị cho 1 bệnh nhân, anh này có hỏi tôi: "Dân gian vẫn truyền tai nhau rằng:
"Buổi sáng ăn gừng bổ nhân sâm, buổi tối ăn gừng độc hơn thạch tín"
"Mùa thu ăn gừng độc hơn ăn thạch tín"
Trong khi bây giờ đang là mùa thu, mà đơn thuốc thầy kê cho em lại cho thêm 3 lát gừng tươi vào sắc cùng với thuốc.
⚠ Vậy thuốc này có gừng thì có thể uống vào mùa thu được không?
⚠ Buổi tối có nên uống thuốc này không?"
❓ Câu hỏi khác:
Nhiều món ăn phải cho gừng vào mới ngon như: cánh rau ngót cá rô, canh rau cải nấu cá,… nếu nấu vào buổi tối thì có ăn được không? Ăn vào có bị hại cho sức khỏe, ảnh hưởng tới sinh mạng không?
📚 Quan điểm từ tài liệu y học cổ truyền
Để trả lời những thắc mắc này tôi có tham khảo nhiều tài liệu y học của Trung Quốc cũng như của Việt Nam. Đúng là cũng có nhiều tài liệu có nhắc tới việc ăn gừng vào buổi sáng, không ăn vào buổi tối, trong 1 năm thì không nên ăn gừng vào mùa thu.
👨⚕️ Dược Vương Tôn Tư Mạo:
Đến tháng 8, tháng 9 nếu ăn nhiều gừng thì đến mùa xuân dễ:
- Mắc bệnh về mắt
- Giảm thọ
- Giảm sức mạnh của gân cơ
- Phụ nữ mang thai ăn gừng nhiều làm thai nhi bị doanh chỉ
👨⚕️ Lý Thời Chân:
Sau khi trải nghiệm ăn gừng, ông đúc kết:
- Ăn gừng nhiều vào mùa thu sẽ tích nhiệt vào mắt
- Người bị trĩ ăn gừng nhiều kèm rượu → bệnh trĩ dễ tái phát
- Người có ung nhọt → ung nhọt càng phát triển
🔍 Giải thích theo lý luận Đông y
Tính chất của gừng:
- Vị cay, tính nóng → thuộc nhiệt tính
- Ăn gừng thì dễ nóng, dễ bốc hỏa
Mùa thu có đặc điểm:
- Thời tiết khô hanh
- Táo khí (không khí khô) tổn thương phế
- Cộng thêm ăn gừng cay → càng dễ làm tổn thương phổi hơn
- Gây tăng mất nước, khô khan trong cơ thể, khó thở
⚠️ KẾT LUẬN BAN ĐẦU
Mùa thu không nên ăn gừng
❓ NHƯNG LIỆU CÓ PHẢI TẤT CẢ MỌI NGƯỜI ĂN GỪNG VÀO MÙA THU, ĂN GỪNG VÀO BUỔI TỐI ĐỀU HẠI CHO SỨC KHỎE KHÔNG?
🌿 Ăn gừng vào mùa nào? Ai nên ăn gừng?
📖 Theo Bản thảo cương mục của Lý Thời Chân:
Tính chất:
- Vị cay, tính ấm
- Không độc
Chủ trị:
- Bụng đầy, chướng
- Nôn không dừng
- Đau bụng do lạnh
📖 Theo sách Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam - Đỗ Tát Lợi:
Gừng có vị cay tính ấm, vào 3 kinh: Phế, Tỳ, Vị
Tác dụng:
- Phát biểu
- Tán hàn
- Ôn trung làm hết nôn
- Tiêu đờm
- Hành thủy
- Giải độc
- Chữa cảm phong hàn
- Bụng đầy trướng nôn mửa
📊 Thánh Y Tưởng Trọng Cảnh dùng gừng:
68/113
phương dùng gừng
Dùng gừng để:
Khử hàn, giảm đau, chống ho, cầm nôn, bổ khí, điều hòa các vị thuốc
⭐ KẾT LUẬN QUAN TRỌNG
✅ Từ kinh nghiệm chữa bệnh và dùng thuốc:
- Công dụng chữa bệnh của gừng rất lớn
- Tác dụng phụ khi phối hợp dùng thuốc là không đáng kể
✅ NGƯỜI NÊN ĂN GỪNG:
Thể chất HÀN TÍNH:
- Dễ bị lạnh
- Bệnh nhân bị lạnh
- Ho do lạnh
- Đau bụng do lạnh
- Nôn mửa do lạnh
→ Dù buổi tối hay mùa thu cũng không có tác hại khi dùng gừng chữa bệnh. Không cần phải kiêng gừng!
❌ NGƯỜI KHÔNG NÊN ĂN GỪNG:
Thể chất NHIỆT TÍNH:
- Huyết áp cao
- Mặt hay đỏ
- Mồm miệng hay bị nhiệt
- Hay chảy máu chân răng
- Người có trĩ
- Người có ung nhọt
→ Dù buổi sáng hay mùa nào cũng không nên ăn nhiều gừng!
🎯 ĐIỂM QUAN TRỌNG NHẤT:
Câu "Buổi sáng ăn gừng bổ nhân sâm, buổi tối ăn gừng độc hơn thạch tín" là KHÔNG PHẢI TUYỆT ĐỐI ĐÚNG, mà chỉ đúng trong một số trường hợp.
💡 NGUYÊN TẮC VÀNG
Làm sao để ăn gừng là căn cứ vào CƠ THỂ của bạn, vào THỂ CHẤT của bạn là HÀN hay NHIỆT
🔬 Dùng gừng để phân biệt cơ thể hàn nhiệt như nào?
📝 Mách nhỏ bạn cách kiểm tra đơn giản:
Hôm trước bạn ăn gừng, sáng hôm sau kiểm tra:
🔥 CƠ THỂ NHIỆT TÍNH
Nếu thấy:
- Rỉ mắt nhiều hơn
- Mồm miệng khô hơn
→ Bạn thuộc nhiệt tính
❄️ CƠ THỂ HÀN TÍNH
Nếu:
- Không thấy rỉ mắt nhiều
- Không thấy miệng khô
→ Bạn thuộc hàn tính
💡 Bạn có thể làm thử 1 ngày để phân biệt. Trường hợp nếu bạn không thể phân biệt được cơ thể của mình là hàn hay nhiệt, hoặc muốn được tư vấn sâu hơn, kỹ hơn về sức khỏe thì bạn có thể liên hệ với Phòng khám Đông y Nguyễn Hữu Toàn (Hotline 18006834) để được các thầy thuốc hỗ trợ.
🎥 Tham khảo mẹo hay chữa ho từ gừng
Theo thaythuoccuaban.com
Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích
Hãy chia sẻ để tạo phúc cho mình và giúp đỡ mọi người